与其说酒店管理专业香不香还不如说是酒店管理专业就业香不香，单从就业来说，香、真香。可以让每一个酒管专业的学子在没毕业时就“自豪”的对所有人说我工作不用找了，已经有酒店“上杆子”的要我了。没错，在校时，不可避免的有那么短短一年时间是实习，且只能是酒店（有些学校可能指定哦），实习结束百分之八十的酒店希望能你能留店转正式员工，所以工作“稳定”了。但从职业发展来看，香还是不香，看造化，百分之一百二十进入酒店实习都是充当着“廉价劳动力”（同行勿喷），转正能混到管理岗位的概率微乎极微。那是不是意味着酒店管理专业不香，非也，酒店本就是一个舶来产业（不要纠结古代客栈的历史，各类SOP、P&P、个性化服务确实是国外酒管引入的），酒店行业是一个宽进窄出的行业，低门槛的标准，高标准的产出，想爬到一个相对付出和回报成正比的岗位，是需要天时地利人和的，专业技能是保底、能说会道拉人心是本事、溜须拍马是加分，看似玩笑，但的确也是这样。作为酒店管理专业的毕业生，前两年，放下傲气，老老实实的在基层岗位奋斗，有了保底技能，磨练了本事，学习了加分项，自然能到你想的岗位，且酒店行业最快的升职途径是跳槽，但要有资本跳出去。总而言之，酒管专业还是香的，工作有保证，吃住不用操心（节约了一大笔开销），发展是可观的，在向上爬所话费的时间相较于其他行业是较短的，也免去了风吹日晒的工作环境。